Praxis
Digitaler Produktpass für Lebensmittel: Was rein muss, was rein darf
Bei Lebensmitteln gelten klare Regeln für Pflichtangaben – und viel Freiraum für alles darüber hinaus. Der Überblick.
Was rein muss.
Zutatenliste, Allergene, Nährwerte, Mindesthaltbarkeit, Herkunft, Hersteller-Kontaktdaten – das kennst du bereits von deinem Etikett. Diese Pflichtangaben gehören genauso in deinen digitalen Produktpass, gut lesbar und vollständig.
Der Unterschied zum Etikett: Im Produktpass ist Platz genug, um sie übersichtlich darzustellen statt in Fünf-Punkt-Schrift zusammenzuquetschen.
Was rein darf.
Zertifikate und Auszeichnungen, Fotos von der Herstellung, deine Geschichte als Betrieb, Rezeptideen, Links zu deinem Shop oder Social-Media-Kanälen.
Das ist der Teil, der auf dem Etikett nie Platz hatte – und der bei deinen Kunden oft den Unterschied macht.
Ein Beispiel aus der Praxis.
Ein Honigglas zeigt im Produktpass: Sortenangabe und Allergenhinweis (Pflicht) direkt neben einem Foto vom Imker bei der Ernte und der Geschichte seiner 80 Völker (freiwillig, aber genau das, was hängen bleibt).
Pflicht und Geschichte – beides an einem Ort.
Erstelle deinen Lebensmittel-Produktpass – kostenlos, in wenigen Minuten.